ありごで始まる言葉

国語辞書(1)

• アリゴ【(フランス)aligot】

  マッシュポテトにチーズやニンニクなどを加えてつくる、フランス中部オーブラック地域の郷土料理。粘り気が高く、餅のようによく伸びる。