あん‐ず【杏子／杏】
《「あんず（杏子）」は唐音》バラ科の落葉小高木。春、葉より先に梅に似た花が咲く。花は淡紅色、一重または八重。実は橙黄色で、生食し、干しあんずやジャムなどにもする。種子は漢方で杏仁(きょうにん)と...
あん‐ず【案主】
⇒あんじゅ（案主）
あんず‐いろ【杏子色／杏色】
アンズの果皮のような色。柔らかい橙色。
あんず‐うめ【杏梅】
１ アンズの別名。 ２ 梅の一品種。アンズに似る。果実は酸味が少ない。
あんず‐たけ【杏茸】
アンズタケ科のキノコ。夏から秋に、針葉樹林に群生。鮮やかな橙黄(とうおう)色。傘は直径3〜8センチで、アンズに似た香りがある。微量の毒成分を含むが、広く食用とされる。ジロール。
