うじまで始まる言葉

国語辞書(1)

• うじ‐まる【宇治丸】

  《宇治川でとれる鰻(うなぎ)で作る姿鮨(すがたずし)が評判で、宇治丸とよばれたところから》鰻鮨。また、鰻のかば焼き。うじまろ。