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辞書
おかめ‐うどん【阿亀饂飩】
かまぼこ・しいたけ・青菜などの具を入れたかけうどん。具の並べ方がおかめ(阿多福)の面に似るところからの名という。
おかめうどん
noodles in soup topped with mushrooms, fish sausage, and other ingredients