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辞書
カトルカール【(フランス)quatre-quarts】
《「4分の1が四つ」の意》パウンドケーキのこと。小麦粉・バター・卵・砂糖の四つの材料を、全分量の4分の1ずつ用いることから。
カトル‐ボルヌ【Quatre Bornes】
モーリシャス中央部の都市。首都ポートルイスの南約15キロメートル、標高約300メートルの高原に位置する。18世紀前半よりフランス人により建設。ショッピング街として知られるサンジャン通りがあり、食...
カトルボーン【cuttlebone】
イカの甲のこと。