にかたに一致する言葉

国語辞書(2)

• に‐かた【荷方】

  荷物を取り扱う役。また、その人。荷物方。

• に‐かた【煮方】

  １ 物を煮る方法。 ２ 日本料理の調理場で、主に物を煮ることを受け持つ人。板前に次ぐ役目。