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辞書
ひ‐りゅう【飛竜】
「ひりょう(飛竜)」に同じ。
ひりゅうず【飛竜頭】
⇒ひりょうず(飛竜頭)
ひりょうず【飛竜頭】
1 《(ポルトガル)filhosから》粳米(うるちまい)と糯米(もちごめ)の粉をまぜて水で練り、油で揚げた食品。ひりゅうず。 2 関西で、がんもどきのこと。ひりゅうず。ひろうず。