シャルロットに一致する言葉

国語辞書(1)

• シャルロット【(フランス)charlotte】

  底部が少しすぼまった円柱形の型（シャルロット）を用いて固めた菓子。同じ型を用いて焼いた料理や、ケーキの周りにビスケットを貼(は)り付けたものもいう。