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辞書
ハンバーグ‐ステーキ【hamburg steak】
牛のひき肉にいためたタマネギ、つなぎ用のパン粉・卵、調味料などをまぜ、楕円形にまとめてフライパンで焼いた料理。
ハンバーグ
a hamburger (steak [with sauce])
