パスツールフラスコに一致する言葉

国語辞書(1)

• パスツール‐フラスコ【Pasteur's flask】

  首の部分が細長く、上下に大きく湾曲したフラスコ。19世紀にパスツールがフラスコにスープを入れて加熱処理したところ、空気の出入りはあるが、雑菌が細い管を通りにくいため、スープは腐敗を免れることを示...