ビーフで終わる言葉

ビーフ【beef】

牛肉。「ロースト—」

ロースト‐ビーフ【roast beef】

牛肉を天火で焼いた料理。牛肉の蒸し焼き。

ハッシュド‐ビーフ【hashed beef】

⇒ハッシュ2

チルド‐ビーフ【chilled beef】

熟成適温の低温で冷蔵し、輸送期間中に熟成が終わっている牛肉。

コールド‐ビーフ【cold beef】

ローストビーフの冷製。

エージドビーフ

aged beef[意味]輸送中に熟成させた輸入牛肉。

オージービーフ

Aussie beef

コ(ー)ンビーフ

corned beef

コンビーフ

corned beef缶詰のコンビーフ《米》 canned [《英》 tinned] corned beef

チルドビーフ

chilled beef