フィッシュスプーンで始まる言葉

国語辞書(1)

• フィッシュ‐スプーン【fish spoon】

  西洋料理で、魚料理用のフォークやナイフに代わるもの。スプーンを幅広に平たくした形で、魚料理にかけたソースと、やわらかい白身魚の料理をともにすくえる。