叉焼で始まる言葉

国語辞書(2)

• チャーシュー【叉焼】

  《(中国語)》豚肉を砂糖・酒・香辛料をまぜた醤油に浸し、天火で焼いたり、蒸し焼きにしたりした料理。焼き豚。

• チャーシュー‐メン【叉焼麺】

  《(中国語)》具として薄切りのチャーシューを使う中華そば。