塩干で始まる言葉

国語辞書(2)

• えん‐かん【塩干】

  魚介類を塩に漬けてから干したもの。また、塩辛や干物など、魚介類を塩漬けにしたり干したりしたものの総称。「—品」「—物」

• しお‐ぼし【塩干し】

  ［名］(スル)魚類などを塩に漬けて日干しにすること。また、そうした干物。