塩焼に一致する言葉

国語辞書(1)

• しお‐やき【塩焼（き）】

  １ 魚肉などに塩を振って焼くこと。また、焼いたもの。 ２ 海水を煮て塩を作ること。また、それを業とする人。「—の文正と申す者にてぞはんべりける」〈伽・文正〉