新豆腐に一致する言葉

国語辞書(1)

• とう‐ふ【豆腐】

  大豆の加工食品。水に浸した大豆を砕いて煮た汁を布でこして豆乳を作り、苦汁(にがり)などを加えて固まらせたもの。木綿豆腐・絹ごし豆腐などがある。