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やき‐いれ【焼(き)入れ】
鋼の硬度を高めるために高温に加熱してから、水や油などに入れて急激に冷却する操作。
やきいれ【焼き入れ】
quenching, hardening刀の焼き入れをするquench a sword焼き入れ窯a hardening kiln [furnace, oven]焼き入れ法a hardening ...