球状蛋白質に一致する言葉

国語辞書(1)

• きゅうじょう‐たんぱくしつ【球状蛋白質】

  球状の立体構造をもつたんぱく質。水に溶けやすいものが多く、酵素・抗体・伝達・貯蔵・輸送などの機能を担う。ヘモグロビン・ミオグロビン・アルブミンをはじめ多くのたんぱく質が球状たんぱく質である。→線...