秋田蕗に一致する言葉

国語辞書(1)

• あきた‐ぶき【秋田蕗】

  フキの変種。葉柄が1メートル以上にもなる。本州北部から北海道に自生。秋田県を中心に栽培され、葉柄を砂糖漬けにする。