空蒸に一致する言葉

国語辞書(1)

• から‐むし【空蒸（し）】

  ［名］(スル) １ 材料の味を生かし、下味をつけないで、材料の水分だけで蒸すこと。また、その料理。 ２ 雨が降らないで蒸し暑いこと。