粗挽きで始まる言葉

国語辞書(2)

• あら‐びき【粗挽き】

  ［名］(スル)穀物・食肉などを普通よりも粗めにひき砕くこと。また、そうしたもの。「—のソーセージ」「胡椒(こしょう)を—する」

• あらびき‐ソーセージ【粗挽きソーセージ】

  粗めに挽(ひ)いた肉を詰めたソーセージ。