練湯に一致する言葉

国語辞書(1)

• ねり‐ゆ【練（り）湯】

  懐石料理の最後に出す飲み物。少量の香煎(こうせん)・いり米・すり胡麻(ごま)などに湯を注ぎ、焼き塩を加えたもの。