芥子酢で始まる言葉

国語辞書(3)

• からし‐すみそ【芥子酢味噌】

  酢味噌に芥子を加えたもの。

• からし‐ず【芥子酢】

  芥子を酢でのばし、醤油・塩・砂糖を加えた調味酢。和(あ)え物などに用いる。

• けし‐ず【芥子酢】

  ケシの種子を焙(ほう)じてすりつぶし、三杯酢などをまぜて作った加減酢。