dポイントと交換できるWelcome!スタンプをあつめよう
辞書
から‐かわ【辛皮】
サンショウの、若い小枝の皮。香辛料・薬用にする。
からかわ‐づけ【辛皮漬(け)】
辛皮を刻んで塩水に漬けたもの。塩出しをし、醤油などで煮つけて食べる。
からかわ‐ながし【辛皮流し】
谷川などで、辛皮からとった汁を流し、浮かび上がった魚を捕る漁法。毒もみ。ねながし。なめうち。