醸酒で始まる言葉

国語辞書(2)

• かみ‐さけ【噛み酒／醸酒】

  《「かみざけ」とも》古代に、米をかんで発酵させて造ったという酒。

• じょう‐しゅ【醸酒】

  ［名］(スル)原料を発酵させて酒をつくること。また、つくった酒。