釜玉饂飩に一致する言葉

国語辞書(1)

• かまたま‐うどん【釜玉饂飩】

  ゆであげたうどんに生卵とだし醤油をかけ、それらを絡めて食べるもの。 [補説]香川県にあるうどん店から広まったといわれる。