PECTで始まる言葉

ペクチン【pectin】

植物体、特に果実の細胞壁の中層を形成するコロイド性の多糖類。リンゴやミカン類に多く、砂糖や酸を加えるとゼリー状になる。ジャムの製造、微生物の培養基や化粧品などに利用。

ペクトライト【pectolite】

⇒ソーダ珪灰石

pectase

[名]《生化学》ペクターゼ（◇果実中にある酵素）

pecten

[名]（複～s，-ti・nes /-tənìːz/）1 《動物》くし状器官［突起］2 《貝類》ホタテガイ

pectic

[形]ペクチンの

pectin

[名]《化学》ペクチン（◇熟した果物に含まれる炭水化物）

pectinate

[形]くし（歯）状のpectinateの派生語pectination名