cutletに一致する言葉

国語辞書(1)

• カツレツ【cutlet】

  豚肉・牛肉・鶏肉などに小麦粉・溶き卵・パン粉をまぶして油で揚げた料理。カツ。

英和・和英辞書(1)

• cutlet

  [名]1 （焼いたりフライにしたりするための，特に子牛の）薄くスライスした肉；（それを揚げた）カツレツ2 （こま切れの鶏肉・エビなどの）平たいコロッケ語源［フランス「骨付き背肉」］