gnocchiに一致する言葉

国語辞書(1)

• ニョッキ【(イタリア)gnocchi】

  パスタの一種。小麦粉に卵・牛乳・チーズなどを加えて練り、棒状にのばして小さく切ったり、小さく丸めてゆでたもの。バターで炒(いた)めたりソースをかけて食べる。

英和・和英辞書(1)

• gnocchi

  [名]《料理》ニョッキ（◇ジャガイモ・小麦粉などで作るだんごの一種）語源［イタリア］