inulinに一致する言葉

国語辞書(1)

• イヌリン【(ドイツ)Inulin】

  多糖類の一。キクイモ・ダリア・ゴボウなどの根に貯蔵物質として含まれる。酸か酵素で加水分解すると果糖になる。

英和・和英辞書(1)

• inulin

  [名]《生化学》イヌリン（◇ダリア・キクイモなどの根・地下茎から採れる多糖類の一種）