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リキュール【(フランス)liqueur】
アルコールや蒸留酒に、糖分・果実エキス・香料などを加えた混成酒。フランスが本場。キュラソー・ペパーミント・ベルモットなどがあり、ディジェスチフやカクテルの材料とする。
liqueur
[名]U〔種類はC〕リキュール(◇食後に飲む甘味と芳香のある強い酒);Cリキュール1杯