oleinに一致する言葉

国語辞書(1)

• オレイン‐さん【オレイン酸】

  《(ドイツ)Olein》代表的な不飽和脂肪酸の一。油状の液体で、無色無臭。グリセリンとのエステルとして動植物油脂中に存在。オリーブ油・つばき油などに多く含まれる。油酸(ゆさん)。

英和・和英辞書(1)

• olein

  [名]《化学》オレイン；脂肪の油状部