semifreddoに一致する言葉

国語辞書(1)

• セミフレッド【(イタリア)semifreddo】

  《半冷凍の意》クリームに果物やチョコレートなどを加えて凍らせた、イタリアの冷菓。

英和・和英辞書(1)

• semifreddo

  [名]（複～s）セミフレッド（◇生クリームを冷やして固める，ジェラートのようなイタリアのデザート）語源［イタリア「半冷凍」］