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シチュー【stew】

肉とジャガイモ・ニンジン・タマネギなどの野菜をとろ火で煮込んだ西洋料理。

stew¹

[動]1 他〈肉・果物などを〉くつくつ煮込む，とろ火で煮る，シチューにする；自くつくつ煮える2 ((英))他〈紅茶などを〉（湯につけ過ぎて）出し過ぎる；自出過ぎる3 自〈人などが〉暑さでうだる，...

stew²

[名]1 ((英))いけす2 カキ養殖場

stew³

[名]((米略式))＝stewardess，steward