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ティー‐ブイ‐ピー【TVP】
《textured vegetable protein》大豆たんぱく製の人造肉。商標名。
textured
[形]〔複合語で〕織り方が…のsmooth-textured clothなめらかに織られた布
textured vegetable protein
大豆製の代用肉(略TVP)