ぜんりゅう‐ふん【全粒粉】
《whole wheat flour》胚芽や麩(ふすま)（表皮）をつけたままひいて製した小麦粉。茶褐色を帯びており、胚乳だけをひいた小麦粉よりもビタミン・ミネラル・繊維質を多く含む。→ブラウンブレッド
ダブリュー‐エッチ‐オー【WHO】
《World Health Organization》世界保健機関。国際連合の専門機関の一。保健事業の指導、衛生条約の提案、情報・援助の交換などを行う。1948年設立。本部はジュネーブ。
ダブリューエッチオー‐シーシーシーエスピー【WHO-CCCSP】
《WHO Collaborating Centre on Community Safety Promotion》「セーフコミュニティ協働センター」（現国際セーフコミュニティ認証センター）の略称。
ダブリュー‐ビー‐シー【WBC】
《whole body counter》⇒ホールボディーカウンター
ダブリュー‐ピー‐アイ【WPI】
《wholesale price index》⇒卸売物価指数
