エッセンスに一致する言葉

国語辞書(1)

• エッセンス【essence】

  １ 本質的なもの。最も大切な要素。精髄。 ２ 植物から抽出した香気の高い精油。アルコールに溶かしたもの。化学合成もされる。食品の香り付けに使用。香油。「バニラ—」

英和・和英辞書(1)

• エッセンス

  I〔抽出物，香料〕(an) essence; (an) extractこのケーキには少量のバニラエッセンスが使ってあるA little vanilla extract was used in t...