スローフードに一致する言葉

国語辞書(1)

• スロー‐フード【slow food】

  食生活や食文化を根本から考えていこうという活動。伝統的な食材や料理方法を守り、質のよい食品やそれを提供する小生産者を守り、消費者に味の教育を進めるというもの。1986年ころにイタリアで生まれた運...

英和・和英辞書(2)

• スローフード

  slow food[意味]即席ではなく、時間をかけて作る伝統的料理。;[参考]「ファーストフード」に対する。

• スローフード

  slow foodスローフード運動the slow food movement