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辞書
ち‐きん【遅筋】
⇒遅筋線維
チキン【chicken】
[名]鶏のひな。また、その肉。また一般に、鶏肉。「ロースト—」 [名・形動]臆病であること。弱気であること。また、そのさま。「—レース」「—な男」
チキン‐カツレツ【chicken cutlet】
鶏肉のカツレツ。チキンカツ。鶏カツ。
チキン‐ゲーム【chicken game】
⇒チキンレース
ちきん‐せんい【遅筋線維/遅筋繊維】
骨格筋の筋線維の種類の一。ミオグロビンを多く含むため赤く見える。遅い速度で収縮し、小さな力を長時間発揮し続けることができる。持久力に優れた筋肉。遅筋。赤筋。赤色筋。緩徐筋。→速筋線維
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チキン
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チキンフライ
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チキンライス
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