トルコライスに一致する言葉

国語辞書(1)

• トルコ‐ライス

  一つの皿にピラフとスパゲッティを盛り合わせ、その上に豚カツをのせた料理。長崎が発祥の地という。名称は地名のトルコに由来するともされるが、不明。