ビタミンCに一致する言葉

国語辞書(1)

• ビタミン‐シー【ビタミンC】

  水溶性ビタミンの一。新鮮な野菜・果物や緑茶などに含まれ、熱に弱く、すぐ分解してしまう。強い還元作用があり、体内の酸化還元反応に関与する。欠乏すると壊血病を起こす。アスコルビン酸。