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ピーエッチ‐ちょうせいざい【pH調整剤】
水素イオン指数(pH)を適切な範囲に保つために用いられる薬剤。食品・医薬品・化粧品・洗剤などの製造、水質の調整などに使用される。ペーハー調整剤。水素イオン濃度調整剤。 [補説]食品添加物としては...
ペーハー【(ドイツ)pH】
⇒水素イオン指数
ペーハー‐けい【ペーハー計】
ペーハー(水素イオン指数)を測定するための機器。電極電位差を用いる。pH計。pHメーター。ペーハーメーター。
ペーハー‐しけんし【ペーハー試験紙】
⇒ピーエッチ試験紙
ペーハー‐しじやく【ペーハー指示薬】
⇒ピーエッチ指示薬
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ペーハー
〔水素イオン指数〕pH [pìːéitʃ]