卵とじに一致する言葉

国語辞書(1)

• たまご‐とじ【卵綴じ】

  １ 汁の多い煮物の仕上げに鶏卵をといて流し、材料を包むようにした料理。 ２ かけうどん・かけそばの上に鶏卵をといて流し込み、とじたもの。

英和・和英辞書(1)

• たまごとじ【卵とじ】

  ((meat and vegetables)) bound together with (barely cooked) egg