けん【見】
［音］ケン（呉）（漢） ゲン（呉） ［訓］みる みえる みせる まみえる あらわれる ［学習漢字］1年 
〈ケン〉 １ みる。みえる。「見学・見物・見聞／一見・所見・書見・拝見」 ２ 人に会う。...
し‐いん【試飲】
［名］(スル)味見をするなどの目的で、ためしに飲むこと。「新酒を—する」
ちょびっ‐と
［副］分量や程度がわずかなさま。「—味見をしてみる」
つまみ‐ぐい【摘み食い】
［名］(スル) １ 指でつまんで食べること。「味見のために—する」 ２ こっそり盗み食いをすること。「来客用の菓子を—する」 ３ 公金をこっそりと少しずつ使うこと。「会社の金を—する」 ４ 夫婦...
ふう‐み【風味】
１ 飲食物の香りや味わい。「—のよい紅茶」 ２ そのものやその人などから受ける好ましい感じ。風情。「山居の—を詠じて」〈太平記・一二〉 ３ 味見をすること。「料理人お—をするとて」〈咄・鹿の子餅〉
味見
sampling; tastingスープの味見をするsample [taste the seasoning of] soup
a blind tasting of 5 different wines
５種類のワインの目隠し味見テスト
blind
[形]1 〈人（の目）が〉見えない（解説的語義）盲目の，目の不自由な，視覚障害者（用）の（((ＰＣ))unseeing，visually impaired [handicapped]）；（光・涙...
taste
[動]1 他〈飲食物を〉味わう（解説的語義）口にする，賞味する，…の味がわかるtaste wineワインを味わうCan you taste the garlic in the sauce?ソース...
taster
[名]C1 味見する人；（特に酒・茶などの）味の鑑定人；《歴史》毒味役1a 味きき用の少量の飲み物；((略式))（一般に）見本2 品質検査器；（ワイン）鑑定杯；＝pipette3 （出版社の）原...
