松風焼きに一致する言葉

国語辞書(1)

• まつかぜ‐やき【松風焼き】

  表側にケシの実を散らして焼いた料理。特に、伸し鶏のこと。名の由来は、裏には何もつけないことから「浦(うら)さびし」の意で、謡曲「松風」にしゃれていう。