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辞書
うめ‐ぼし【梅干（し）】
１ 青梅を塩漬けにし、赤ジソの葉を加えて色づけし、日に干してから漬け液に戻した保存食品。酸味が強く、古くから食品の防腐用などに重用。うめぼしづけ。 ２ 土用の日、塩漬けした青梅を日に干すこと。《...
うめぼし‐あめ【梅干し飴】
１ 形や大きさが梅干しに似ている飴。砂糖に水飴を加えて煮詰め、香料・着色料を加え、油をつけて固めたもの。 ２ 梅酢などで酸味と香りを加えた飴。
うめぼし‐ばばあ【梅干し婆】
梅干しのように顔にしわの多い老女をあざけっていう語。うめぼしばば。
うめぼし【梅干し】
a pickled ume [plum]; plum pickles ((通例複数形))説明Literally meaning“dried ume,”umeboshi are preserved...
a pickled plum
