煎りで始まる言葉

いり【煎り／炒り／熬り】

いること。「豆の—がたりない」

いり‐あられ【煎り霰／炒り霰】

さいの目に切って干した餅(もち)を煎ってふくらませた菓子。

いり‐がし【煎り菓子／炒り菓子】

豆・米などの穀物を煎ったものに、さらに煮とかした砂糖を加えて煎りあげた干菓子。

いり‐こ【煎り粉／炒り粉】

米や大麦を煎って粉にしたもの。菓子の材料にする。

いり‐ごい【煎り鯉】

鯉を刺身より厚く切り、酢を少し落とした煎り酒でさっと煮た料理。

いりたまご【煎り卵】

scrambled eggs

いりつける【^×炒り付ける煎り付ける】

〔煮詰める〕boil down；〔豆・穀物などを〕parch

いりなべ【^×炒り鍋煎り鍋】

a parching pan; a roasting pan

いりまめ【^×炒り豆煎り豆】

parched [roasted] soybeans