牡蠣で始まる言葉

かき【牡蠣】

イタボガキ科の二枚貝の総称。海中の岩などに固着する。貝殻形は一定しないが、片方の殻は膨らみが強く、片方は平たい。殻表には成長脈が薄板状に発達。マガキ・イタボガキ・スミノエガキ・イワガキなど食用と...

かき‐あぶら【牡蠣油】

⇒オイスターソース

かき‐うち【牡蠣打ち】

１ カキの肉を取り出すために、殻を打ち割ること。また、その道具。 ２ 岩についているカキを手鉤(てかぎ)などではぎ取ること。《季 冬》

かき‐がら【牡蠣殻】

カキの貝殻。《季 冬》

かきがら‐ばい【牡蠣殻灰】

カキの殻を焼いて粉末にしたもの。石灰の代用にする。かきばい。

かき【^×牡^×蠣】

an oyster生がきa raw oysterかきフライbreaded, deep-fried oystersかき養殖oyster farmingかき養殖場an oyster bed [farm]