秋味に一致する言葉

国語辞書(1)

• あき‐あじ【秋味】

  《秋を代表する味の意から》北海道や東北で、秋に産卵のため川をのぼってくるサケ。また、一般に塩鮭(しおざけ)。→時知らず2