酒石酸に一致する言葉

国語辞書(1)

• しゅせき‐さん【酒石酸】

  ブドウなどの果実に存在する有機二塩基酸。無色の柱状結晶で、水溶液には快い酸味がある。清涼飲料水や製菓、染色などに用いる。化学式C4H6O6

英和・和英辞書(1)

• しゅせきさん【酒石酸】

  tartaric acid